Nordhordland Folkehøgskole har gleden av å presentere vår meny for deg! I mange år har det blitt hentet mat fra vårt kjøkken av kunder i hele Nordhordland.
Vi setter vår ære i å levere et kvalitetsprodukt! Kanskje det er derfor vi har så mange fornøyde kunder som
kommer tilbake gang etter gang?
Ved ulike allergier er det fint å nevne det ved bestilling. Vi sender med en liste over allergener, og kan lage egnet mat for de fleste om det opplyses om dette ved bestilling.
I tillegg til at du kan hente mat hos oss, kan vi også ta imot gjester og diverse kursarrangement, konfirmasjoner og begravelser.
Ta kontakt med oss, slik at vi kan hjelpe deg med det du ønsker!
Priser fra 1. Januar 2023
Prisene gjelder for henting av mat, vi leverer dessverre ikke.
På enkelte tidspunkt er det travelt på kjøkkenet, det er ikke alltid vi får svart på tlf.
Send da en melding på mobil, eller kontakt oss på mail, så tar vi kontakt.
Kjøkkenet: 95 00 89 89
Åpningstider: 08.00-15.00 mandag til fredag.
Vennlig hilsen Jorun Myhr, kjøkkensjef.
Mail: kontakt@cateringen.com
mob: 48 26 02 32
Mandag til fredag 08.00-15.00
Rundstykker.
Bagetter.
Karbonadesmørbrød. Kr 60,- Allergener: SESAM, GLUTEN AV HVETE. Snitter assortert.
EGG, FISK,SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ. Det beregnes 3-4 snitter per person. Leveres i esker med 10-12 snitter per eske, vi pakker det antall snitter som du trenger, minimum bestilling er 10 snitter. Kan også leveres glutenfritt. |
KOLDTBORD 1. Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse Røkelaks m/eggerøre Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk Kylling Svinesteik, m/surkål Varm karbonade m/løk Potetsalat Blanda salat Dressing Brød og smør Hjemmelagde desserter. Karamellpudding/sitronfromasj. Kr. 360,- Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ, STANGSELLERI. KOLDTBORD 2. Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse. Røkelaks m/eggerøre Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk Reker pillede m/majones og sitron. Pepperørret med rømme Svinesteik m/surkål Kylling, m/waldorfsalat (kylling Varm karbonade m/løk. Pastasalat med kylling. Potetsalat Blandet salat Dressing Brød og smør Hjemmelagde desserter. Karamellpudding/sitronfromasj Kr. 400,- VARMRETT TIL KOLDTBORD 1/2 porsjoner Husets biffgryte m/ris Kr. 115.- leveres med salat. Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ, STANGSELLERI. |
Tapas: Minimum 10 personer. Scampi hvitløksmarinert. Chorizo pølse. (Gluten og melkefri) Kjøttboller (spanske i tomatsaus)(Gluten og melkefri) Kylling klubber. Amandine poteter stekt i olje med maldonsalt. Bacondadler Spekemat og morrpølse. Eggerøre Lefserull, med kremost, røkt ørret og dill./ evt med spekeskinke. Salat med ruccola, rød lollo, sherry tomat, rød løk. Fetaost, og oliven, Aioli. Foccacia +annet brød (og smør) pris per kuv kr 390,- Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ. Inneholder kjøtt av svin. Gryteretter. pris per kuvert. Minimum 10 personer.
Brød og smør 15 kr ekstra per kuvert, loff, rundstykker eller focaccia. Allergener: GLUTEN AV HVETE, MELK. Lasagne Minimum 10 personer. Pris per person kr 195,-
Allergener: GLUTEN av durumhvete, STANGSELLERI, MELK, SELLERIFRØ, SOYALECITIN. kan inneholde spor av EGG Forretter pris per person.
Allergener: EGG, FISK, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, SENNEPSFRØ, STANGSELLERI. Hovedretter Minimum 10 personer, pris per person. Svinestek m/saus, surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy. og kokte poteter. kr 290,- Røkt svinekam m/saus surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy, og kokte poteter kr 290,- Oksestek m/ fløtesaus, broccoli, gulrot, blomkål, tyttebærsyltetøy og kokte poteter. kr 320,- Lammestek m/saus gulrot, blomkål, rosenkål, tyttebærsyltetøy og kokte poteter. kr 320,- Kalvesteik m/saus blomkål, brokkoli, gulrot, tyttebærsyltetøy og kokte poteter. kr 320,- 2 ganger servering, Tillegg for fløtegratinerte, bakte og råstekte poteter kr 35,- Inneholder: GLUTEN av hvete, MELK/FLØTE, SENNEPSFRØ. |
Lapskaus kr 110,- per kuv. med flatbrød og smør. 0,6 dl per pers. Lapskausen er glutenfri, inneholder melkeprotein. Vi kan lage den helt uten melkeprotein, dersom dere melder fra før vi produserer. Flatbrød inneholder gluten, kan leveres glutenfritt. Betasuppe kr 100,- per kuv. med brød/rundstykker og smør 0,6 dl per pers. Betasuppen er glutenfri, inneholder melkeprotein. Vi kan lage suppen helt uten melkeprotein om dere melder fra før. Rundstykker/brød inneholder gluten, kan leveres glutenfritt. Grøt Minimum 10 personer. Risengrynsgrøt kr 90,- per liter. Allergener: MELK. Kan også bestilles laktosefri. Dessert pris per person. Frisk fruktsalat m/råkrem (eggedosis, blandet med pisket krem) 70,- Riskrem m/ rød saus 70,- Hjemmelaget karamellpudding 70,- Multekrem kun i sesong. 75,- Allergener: Egg, Melk/fløte. KAKER Firkløverkake Kr. 350,- Suksesskake 26 cm Kr. 280,- Eplekake rund 26 cm Kr. 250.- Ostekake 26 cm Kr. 320,- Tropisk aroma 26 cm form Kr. 370.- Sjokoladekake rund 26 cm form Kr. 340.- Gulrot kake med ostekrem (rund 26 cm) Kr 300,- Gulrot kake med ostekrem ( Langpanne) Kr 380,- Kringle m/kanel og sukker ca. 50 pers. Kr. 660.- ca. 20 pers Kr. 300.- Krem kake 10 pers. Kr. 330,- 15 pers. Kr. 490,- 25 pers. Kr. 820,- 45 pers. Kr.1430,- fylt m/bringebær, eller jordbær. Marsipankake 10 pers. Kr. 330,- 15 pers. Kr. 490,- 25 pers. Kr. 820,- 45 pers. Kr.1430,- fylt m/bringebær, eller jordbær. Gelekake 26 cm form Kr. 470.- m/makronbunn kr 45,- i tillegg på prisen. Vi kan lage enkelte kaker glutenfrie mot ett tillegg på 45,- Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete. Alle våre kaker er hjemmelaget etter gode oppskrifter. Prisene gjelder for henting. Ved servering i våre lokaler ring oss for priser. |
