Nordhordland Folkehøgskole har gleden av å presentere vår meny for deg! I mange år har det blitt hentet mat fra vårt kjøkken av kunder i hele Nordhordland.
Vi setter vår ære i å levere et kvalitetsprodukt! Kanskje det er derfor vi har så mange fornøyde kunder som
kommer tilbake gang etter gang?
Ved ulike allergier er det fint å nevne det ved bestilling. Vi sender med en liste over allergener, og kan lage egnet mat for de fleste om det opplyses om dette ved bestilling.
I tillegg til at du kan hente mat hos oss, kan vi også ta imot gjester og diverse kursarrangement, konfirmasjoner og begravelser.
Ta kontakt med oss, slik at vi kan hjelpe deg med det du ønsker!
Priser fra 1. Januar 2022
Prisene gjelder for henting av mat, vi leverer dessverre ikke.
På enkelte tidspunkt er det travelt på kjøkkenet, det er ikke alltid vi får svart på tlf.
Send da en melding på mobil, eller kontakt oss på mail, så tar vi kontakt.
Kjøkkenet: 95 00 89 89
Åpningstider: 08.00-15.00 mandag til fredag.
Vennlig hilsen Jorun Myhr, kjøkkensjef.
Mail: kontakt@cateringen.com
mob: 48 26 02 32
Mandag til fredag 08.00-15.00
Rundstykker. Egg, tomat. Skinke, tomat og agurk. Hvitost og brunost. Kr 30,- Reker, majones og sitron. Kr 42,- Røkt ørret med eggerøre. Kr 42,- Roastbiff med remulade, sylteagurk, paprika Kr 42,- Bagetter.
Snitter assortert. Minimum 10 snitter.
Kr 35,- per stk. Det beregnes 3-4 snitter per person. Leveres i esker med 10-12 snitter per eske, vi pakker det antall snitter som du trenger, minimum bestilling er 10 snitter. Kan også leveres glutenfritt. Karbonadesmørbrød. Kr 55,- |
KOLDTBORD 1.
Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse Røkelaks m/eggerøre Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk Kylling Svinesteik, m/surkål Varm karbonade m/løk Potetsalat Blanda salat Dressing Brød og smør Hjemmelagde desserter. Karamellpudding/sitronfromasj. Kr. 335,- KOLDTBORD 2. Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse. Røkelaks m/eggerøre Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk Reker pillede m/majones og sitron. Pepperørret med rømme Svinesteik m/surkål Kylling, m/waldorfsalat (kylling Varm karbonade m/løk. Kabaret, m/skinke el. reker Potetsalat Blandet salat Dressing Brød og smør Hjemmelagde desserter. Karamellpudding/sitronfromasj Kr. 370,- VARMRETT TIL KOLDTBORD 1/2 porsjoner Husets biffgryte m/ris Kr. 105.- leveres med salat. |
Tapas: Minimum 10 personer. Scampi hvitløksmarinert. Chorizo pølse. Kjøttboller (spanske i tomatsaus) Kylling klubber. Amandine poteter stekt i olje med maldonsalt. Bacondadler Spekemat og morrpølse. Eggerøre Lefserull, med kremost, røkt ørret og dill./ evt med spekeskinke. Salat med ruccola, rød lollo, sherry tomat, rød løk. Fetaost, og oliven, Aioli. Foccacia +annet brød (og smør) pris per kuv kr 365,- Priser jule mat 2022. Pinnekjøtt med poteter, kålrotstappe, og ribbefett kr 380,- per kuvert. Juletallerken. Pinnekjøtt, svineribbe, medisterkake, poteter kålrotstappe, rødkål, brun saus, og ribbefett. kr 380,- per kuvert. Svineribbe, gulrot, rødkål, poteter og brun saus. kr 340,- per kuvert. Gryteretter Minimum 10 personer. Husets biffgryte med ris og salat kr 185.- Biff stroganoff med ris og salat kr 190,- Chilli con carne med ris og salat kr 180,- Brød og smør 15 kr ekstra per kuvert. alternativer til brød, er loff, rundstykker eller focaccia. Lasagne Minimum 10 personer. Lasagne, salat, dressing, brød og smør. Per. kuvert kr 180,- Forretter Melon m/ skinke kr 65,- Rekecoktail kr 65,- Kyllingsalat m/ karridressing kr 65,- Aspargessuppe kr 55,- Blomkålsuppe kr 55,- Hovedretter Minimum 10 personer. Svinestek m/saus, surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy. og kokte poteter. Per kuv. kr 265,- Røkt svinekam m/saus surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy, og kokte poteter Per kuv. kr 265,- Oksestek m/ fløtesaus, broccoli, gulrot, blomkål, tyttebærsyltetøy og kokte poteter. Per kuv. kr 265,- Lammestek m/saus gulrot, blomkål, rosenkål, tyttebærsyltetøy og kokte poteter. Per kuv. kr 290,- Kalvesteik m/saus blomkål, brokkoli, gulrot, tyttebærsyltetøy og kokte poteter. Per. kuv. kr 290,- 2 ganger servering, Tillegg for fløtegratinerte, bakte og råstekte poteter kr 30,- Lapskaus kr 100,- per kuv. med flatbrød og smør. Betasuppe kr 90,- per kuv. med brød/rundstykker og smør 0,6 dl per pers. Grøt Minimum 10 personer. Risengrynsgrøt kr 85,- per liter. Kan også bestilles laktosefri. |
DESSERT
Frisk fruktsalat m/råkrem (eggedosis, blandet med pisket krem) Riskrem m/ rød saus Hjemmelaget karamellpudding Multekrem kun i sesong. Per kuvert Kr. 60.- KAKER Firkløverkake Kr. 350,- Suksesskake 26 cm Kr. 280,- Eplekake rund 26 cm Kr. 250.- Ostekake 26 cm Kr. 320,- Tropisk aroma 26 cm form Kr. 350.- Sjokoladekake rund 26 cm form Kr. 320.- Gulrot kake med ostekrem (rund 26 cm) Kr 280,- Gulrot kake med ostekrem ( Langpanne) Kr 350,- Kringle m/kanel og sukker ca. 50 pers. Kr. 600.- ca. 20 pers Kr. 250.- Kremkake 10 pers. Kr. 300,- 15 pers. Kr. 450,- 25 pers. Kr. 750,- 45 pers. Kr.1300,- fylt m/bringebær, eller jordbær. Marsipankake 10 pers. Kr. 300,- 15 pers. Kr. 450,- 25 pers. Kr. 750,- 45 pers. Kr.1300,- fylt m/bringebær, eller jordbær. Gelekake 26 cm form Kr. 450.- m/makronbunn kr 40,- i tillegg på prisen. Vi kan lage enkelte kaker glutenfrie mot ett tillegg på 40,- Alle våre kaker er hjemmelaget etter gode oppskrifter. Prisene gjelder for henting. Ved servering i våre lokaler ring oss for priser. |
