|
Velkommen til vår cateringmeny!
Her finner du vårt utvalg av deilige retter til både små og store anledninger. Vi legger vår stolthet i å levere mat laget av gode råvarer, slik at du og dine gjester kan nyte selskapet til det fulle. Nyttig informasjon før du bestiller:
Utforsk menyen nedenfor, og ta gjerne kontakt dersom du har spørsmål eller ønsker en skreddersydd løsning for ditt arrangement! |
|
Koldtbord
KOLDTBORD 1 Minimum 10 personer, pris per person.
Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse
Røkelaks m/eggerøre
Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk
Kylling
Svinesteik, m/surkål
Varm karbonade m/løk
Potetsalat
Blanda salat
Dressing
Brød og smør
Hjemmelagde desserter.
Karamellpudding/sitronfromasj.
Kr. 420,-
Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ, STANGSELLERI.
KOLDTBORD 2. Minimum 10 personer, pris per person.
Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse.
Røkelaks m/eggerøre
Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk
Reker pillede m/majones og sitron.
Pepperørret med rømme
Svinesteik m/surkål
Kylling, m/waldorfsalat (kylling
Varm karbonade m/løk.
Pastasalat med kylling.
Potetsalat
Blandet salat
Dressing
Brød og smør
Hjemmelagde desserter.
Karamellpudding/sitronfromasj
Kr. 475,-
VARMRETT TIL KOLDTBORD 1/2 porsjoner
Husets biffgryte m/ris Kr. 135.- leveres med salat.
Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ, STANGSELLERI.
Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse
Røkelaks m/eggerøre
Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk
Kylling
Svinesteik, m/surkål
Varm karbonade m/løk
Potetsalat
Blanda salat
Dressing
Brød og smør
Hjemmelagde desserter.
Karamellpudding/sitronfromasj.
Kr. 420,-
Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ, STANGSELLERI.
KOLDTBORD 2. Minimum 10 personer, pris per person.
Spekefat med spekeskinke, fenalår og morrpølse.
Røkelaks m/eggerøre
Roastbiff m/remulade, sprøstekt løk
Reker pillede m/majones og sitron.
Pepperørret med rømme
Svinesteik m/surkål
Kylling, m/waldorfsalat (kylling
Varm karbonade m/løk.
Pastasalat med kylling.
Potetsalat
Blandet salat
Dressing
Brød og smør
Hjemmelagde desserter.
Karamellpudding/sitronfromasj
Kr. 475,-
VARMRETT TIL KOLDTBORD 1/2 porsjoner
Husets biffgryte m/ris Kr. 135.- leveres med salat.
Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ, STANGSELLERI.
MIDDAG
Gryteretter.
Minimum 10 personer, pris per person.
Brød og smør 30 kr ekstra per kuvert, loff, rundstykker eller focaccia. Allergener: GLUTEN AV HVETE, MELK.
Lasagne.
Minimum 10 personer pris per person.
Allergener: GLUTEN av durumhvete, STANGSELLERI, MELK, SELLERIFRØ, SOYALECITIN. kan inneholde spor av EGG
Minimum 10 personer, pris per person.
- Husets biffgryte med ris og salat kr 265.-
- Chilli con carne med ris og salat kr 240,-
- Biff stroganoff med ris og salat kr 275,-
- Hjortegryte med potetmos, gulrot og rosenkål. kr 285,-
Brød og smør 30 kr ekstra per kuvert, loff, rundstykker eller focaccia. Allergener: GLUTEN AV HVETE, MELK.
Lasagne.
Minimum 10 personer pris per person.
- Lasagne, salat, dressing, brød og smør. Du kan velge mellom loff, rundstykker eller focaccia. Pris per person kr 250,-
Allergener: GLUTEN av durumhvete, STANGSELLERI, MELK, SELLERIFRØ, SOYALECITIN. kan inneholde spor av EGG
TRERETTERS Middag
FORRETT
Minimum 10 personer, pris per person.
Allergener: EGG, FISK, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, SENNEPSFRØ, STANGSELLERI.
- Melon m/ skinke kr 98,-
- Rekecoktail kr 98,-
- Kyllingsalat m/ karridressing kr 98,-
- Aspargessuppe kr 98,-
- Blomkålsuppe kr 98,-
Allergener: EGG, FISK, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, SENNEPSFRØ, STANGSELLERI.
hovedrett
Svinestek m/saus,
surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy.
og kokte poteter.
kr 370,-
Røkt svinekam m/saus
surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy,
og kokte poteter
kr 370,-
Oksestek m/ fløtesaus,
broccoli, gulrot, blomkål, tyttebærsyltetøy
og kokte poteter.
kr 410,-
Lammestek m/saus
gulrot, blomkål, rosenkål, tyttebærsyltetøy
og kokte poteter.
kr 410,-
Kalvesteik m/saus
blomkål, brokkoli, gulrot, tyttebærsyltetøy
og kokte poteter.
kr 410,-
Tillegg for fløtegratinerte, bakte og råstekte poteter
kr 50,-
Inneholder: GLUTEN av hvete, MELK/FLØTE, SENNEPSFRØ.
Lapskaus Minimum 10 personer, pris per person.
0,6 dl per pers.
kr 145,- per kuv. med flatbrød og smør.
Lapskausen er glutenfri, inneholder melkeprotein.
Vi kan lage den helt uten melkeprotein, dersom dere melder fra før vi produserer. Flatbrød inneholder gluten, kan leveres glutenfritt.
Betasuppe Minimum 10 personer, pris per person.
0,6 dl per pers.
kr 135,- med brød/rundstykker og smør.
Betasuppen er glutenfri, inneholder melkeprotein.
Vi kan lage suppen helt uten melkeprotein om dere melder fra før. Rundstykker/brød inneholder gluten, kan leveres glutenfritt.
Risgrøt. Minimum 10 personer, pris per liter.
Risengrynsgrøt kr 120,- per liter.
med kanel og sukker.
Allergener: MELK.
Kan også bestilles laktosefri.
surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy.
og kokte poteter.
kr 370,-
Røkt svinekam m/saus
surkål, erter, gulrot, tyttebærsyltetøy,
og kokte poteter
kr 370,-
Oksestek m/ fløtesaus,
broccoli, gulrot, blomkål, tyttebærsyltetøy
og kokte poteter.
kr 410,-
Lammestek m/saus
gulrot, blomkål, rosenkål, tyttebærsyltetøy
og kokte poteter.
kr 410,-
Kalvesteik m/saus
blomkål, brokkoli, gulrot, tyttebærsyltetøy
og kokte poteter.
kr 410,-
Tillegg for fløtegratinerte, bakte og råstekte poteter
kr 50,-
Inneholder: GLUTEN av hvete, MELK/FLØTE, SENNEPSFRØ.
Lapskaus Minimum 10 personer, pris per person.
0,6 dl per pers.
kr 145,- per kuv. med flatbrød og smør.
Lapskausen er glutenfri, inneholder melkeprotein.
Vi kan lage den helt uten melkeprotein, dersom dere melder fra før vi produserer. Flatbrød inneholder gluten, kan leveres glutenfritt.
Betasuppe Minimum 10 personer, pris per person.
0,6 dl per pers.
kr 135,- med brød/rundstykker og smør.
Betasuppen er glutenfri, inneholder melkeprotein.
Vi kan lage suppen helt uten melkeprotein om dere melder fra før. Rundstykker/brød inneholder gluten, kan leveres glutenfritt.
Risgrøt. Minimum 10 personer, pris per liter.
Risengrynsgrøt kr 120,- per liter.
med kanel og sukker.
Allergener: MELK.
Kan også bestilles laktosefri.
dessert
Frisk fruktsalat m/råkrem (eggedosis, blandet med pisket krem) 100,-
Riskrem m/ rød saus 85,-
Hjemmelaget karamellpudding 85,-
Multekrem kun i sesong. 100,-
Allergener: Egg, Melk/fløte.
Riskrem m/ rød saus 85,-
Hjemmelaget karamellpudding 85,-
Multekrem kun i sesong. 100,-
Allergener: Egg, Melk/fløte.
kaker
Krem/marsipan kaker lages kun mandag til fredag.
Firkløverkake Kr. 440,- (nøtter)
Suksesskake 26 cm Kr. 355,- (mandler)
Eplekake rund 26 cm Kr. 290.-
Ostekake 26 cm Kr. 400,-
Tropisk aroma 26 cm form Kr. 440.-
Sjokoladekake rund 26 cm form Kr. 440.-
Gulrot kake med ostekrem (rund 26 cm) Kr. 375,-
Gulrot kake med ostekrem ( Langpanne) Kr. 490,-
Gelekake: 15 pers Kr. 650.- lages kun mandag til fredag.
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
Kringle m/kanel og sukker
ca. 50 pers. Kr. 870.-
ca. 20 pers Kr. 375.-
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
Krem kaker: Lages kun mandag til fredag.
10 pers. Kr. 430,-
15 pers. Kr. 650,-
25 pers. Kr. 1100,-
45 pers. Kr. 1950,-
fylt m/bringebær, eller jordbær.
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
Marsipankaker: Lages kun mandag til fredag.
10 pers. Kr. 430,-
15 pers. Kr. 650,-
25 pers. Kr. 1100,-
45 pers. Kr. 1950,-
fylt m/bringebær, eller jordbær.
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
m/makronbunn kr 55,- i tillegg på prisen.
Vi kan lage enkelte kaker glutenfrie mot ett tillegg på 50,-
Alle våre kaker er hjemmelaget etter gode oppskrifter.
Prisene gjelder for henting.
Firkløverkake Kr. 440,- (nøtter)
Suksesskake 26 cm Kr. 355,- (mandler)
Eplekake rund 26 cm Kr. 290.-
Ostekake 26 cm Kr. 400,-
Tropisk aroma 26 cm form Kr. 440.-
Sjokoladekake rund 26 cm form Kr. 440.-
Gulrot kake med ostekrem (rund 26 cm) Kr. 375,-
Gulrot kake med ostekrem ( Langpanne) Kr. 490,-
Gelekake: 15 pers Kr. 650.- lages kun mandag til fredag.
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
Kringle m/kanel og sukker
ca. 50 pers. Kr. 870.-
ca. 20 pers Kr. 375.-
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
Krem kaker: Lages kun mandag til fredag.
10 pers. Kr. 430,-
15 pers. Kr. 650,-
25 pers. Kr. 1100,-
45 pers. Kr. 1950,-
fylt m/bringebær, eller jordbær.
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
Marsipankaker: Lages kun mandag til fredag.
10 pers. Kr. 430,-
15 pers. Kr. 650,-
25 pers. Kr. 1100,-
45 pers. Kr. 1950,-
fylt m/bringebær, eller jordbær.
Allergener: EGG,MELK,GLUTEN av hvete.
m/makronbunn kr 55,- i tillegg på prisen.
Vi kan lage enkelte kaker glutenfrie mot ett tillegg på 50,-
Alle våre kaker er hjemmelaget etter gode oppskrifter.
Prisene gjelder for henting.
BRØDMAT
Halve Rundstykker pris per stk.
Bagetter. pris per stk.
Karbonadesmørbrød. Kr 75,- per stk.
Allergener: SESAM, GLUTEN AV HVETE.
Snitter assortert.
Dersom man ønsker bare loff skiver på snittene, ordner vi det etter avtale.
Det er vanlig å beregne 3-4 snitter per person.
Leveres i esker med 10-11 snitter per eske, vi pakker det antall snitter som du trenger, minimum bestilling er 10 snitter.
Kan også leveres glutenfritt.(da er det kun grove skiver)
Kr 48,- per stk.
EGG, FISK,SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ.
- Egg, tomat. Kr 45,-
- Skinke, tomat og agurk. Kr 45,-
- Hvitost og brunost. Kr 45,-
- Reker, majones og sitron. Kr 60,-
- Røkt ørret med eggerøre. Kr 60,-
- Roastbiff med remulade, sylteagurk, paprika Kr 60,-
Bagetter. pris per stk.
- Skinke agurk tomat, salatblad.kr 65,-
- Hvitost, paprika og salatblad.kr 65,-
- Reke og majones kr 90,-
- Roastbiff, med remulade kr 90,-
- Laks og eggerøre kr 90,-
Karbonadesmørbrød. Kr 75,- per stk.
Allergener: SESAM, GLUTEN AV HVETE.
Snitter assortert.
- Reker, majones, sitron, agurk, paprika og persille (på loff skiver)
- Laks. eggerøre, persille.(på loff skiver)
- Svinestek, agurk, appelsin, tomat. sviske, persille( grove skiver)
- Hamburgerrygg, italiensksalat, salat, agurk, tomat, persille( grove skiver)
- Roastbiff, remulade, sylteagurk, paprika, og løk, persille (grove skiver)
Dersom man ønsker bare loff skiver på snittene, ordner vi det etter avtale.
Det er vanlig å beregne 3-4 snitter per person.
Leveres i esker med 10-11 snitter per eske, vi pakker det antall snitter som du trenger, minimum bestilling er 10 snitter.
Kan også leveres glutenfritt.(da er det kun grove skiver)
Kr 48,- per stk.
EGG, FISK,SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ.
Tapas
Minimum 10 personer, pris per person.
Scampi hvitløksmarinert.
Chistora pølse/ pølsemix (Gluten og melkefri)
Kjøttboller (spanske i tomatsaus)(Gluten og melkefri)
Kylling klubber.
Mini poteter stekt i olje med maldonsalt.
Bacondadler
Spekemat og morrpølse.
Eggerøre
Lefserull, med kremost, røkt ørret og dill./ evt med spekeskinke.
Salat med ruccola, rød lollo, sherry tomat, rød løk.
Fetaost, og oliven,
Aioli.
Foccacia
+annet brød (og smør)
pris per kuvert kr 480,-
Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ. Inneholder kjøtt av svin.
Scampi hvitløksmarinert.
Chistora pølse/ pølsemix (Gluten og melkefri)
Kjøttboller (spanske i tomatsaus)(Gluten og melkefri)
Kylling klubber.
Mini poteter stekt i olje med maldonsalt.
Bacondadler
Spekemat og morrpølse.
Eggerøre
Lefserull, med kremost, røkt ørret og dill./ evt med spekeskinke.
Salat med ruccola, rød lollo, sherry tomat, rød løk.
Fetaost, og oliven,
Aioli.
Foccacia
+annet brød (og smør)
pris per kuvert kr 480,-
Allergener: EGG, FISK, SKALLDYR, MELK,SESAM, GLUTEN av hvete, havre, rug. SENNEPSFRØ. Inneholder kjøtt av svin.
